Sernikobrownie z truskawką

  Macie tak czasem, że zjedlibyście coś dobrego, jakieś ciasto, ale ciężko się zdecydować czy sernik czy brownie? Ja tak mam, dlatego tak bardzo kocham sernikobrownie, bo rozwiązuje te moje małe problemy. Dodatek truskawki sprawia że deser zyskuje nie tylko w...
Read More

Tort biała czekolada z truskawką

Jeden z moich ukochanych tortów. Jest słodki i to nawet bardzo, ale jeśli człowiek kocha tak jak ja białą czekoladę zostanie wielkim fanem tego deseru. Idealnym dodatkiem w tym torcie jest truskawka. Jej zapach jest wręcz zniewalający. Ten tort można zrobić na wiele...
Read More

Cupcake z malinami i białą czekoladą

Muffiny z malinami i białą czekoladą idealne na Wielkanoc dzięki czekoladowym jajeczkom (ale idealne na każdy inny dzień roku 🙂 ). Robi się je szybko i łatwo, a efekt powala. Są to moje ulubione babeczki. Słodki smak smak ciasta z pomarańczową nutą przełamuje...
Read More

Tarta dyniowo – pomarańczowa

Wielkimi krokami zbliża się zima, na którą czekam, ale nie jestem gotowa żeby pożegnać się z jesienią, która mieni się paletą ciepłych barw mimo niskich temperatur na zewnątrz. Poszukując inspiracji do nowego słodkiego przepisu znalazłam artykuł na Westwing Home and...
Read More

Bezy z owocami

Bezy z owocami sprawdzają się nie tylko latem:) Wyglądają cudnie, a smakują wyśmienicie. To super słodki bezglutenowy deser. Do tego ich wykonanie nie jest wcale takie trudne. Sekretem jest oczywiście sama beza, która zrobiona dokładnie według przepisu pozostanie...
Read More

Sernik dyniowy

Mamy cudowną jesień jak na razie, a zatem w kuchni rządzi dynia, dynia, dynia :). Z tym cudownym warzywem zaprzyjaźniłam się rok temu, kiedy okazało się, że jego dodatek do wypieków działa cuda. Sernik dyniowy jest moim zdaniem obłędny. Maślany spód i przyprawa...
Read More

Szarlotka sypana

Kocham to ciasto za smak i prostotę wykonania. Dodatkowo idealne dla alergików, którzy nie mogą jeść jajek. Szarlotka sypana chyba nie może się nie udać, ponadto to ciasto na niezapowiedziane wizyty. Robi się je błyskawicznie (no chyba że tak jak ja kupicie...
Read More

Sernik jagodowy

Niby lato za nami, a jednak są sposoby by je przywołać. To właśnie sernik jagodowy. Cudowny kolor i smak tego ciasta przeniosą was w czasie do upalnych dni :). Sernik jagodowy nie jest skomplikowanym wypiekiem, a jednak robi wrażenie. Serniki tego typu robi się na...
Read More

Tort malinowo – kokosowy

Tort malinowo – kokosowy to tort dla tych, którzy nie przepadają za skomplikowanymi przepisami, którzy wolą prostotę i co równie ważne wolą przepisy szybkie. Tort malinowo – kokosowy robimy na tradycyjnym biszkopcie (przepis TUTAJ), krem natomiast można zrobić również...
Read More

Błyskawiczny tort śmietanowy

Najbardziej lubię te przepisy, które nie wymagają dużej ilości składników, czasu oraz nakładu pracy. I taki jest właśnie ten torcik. Jeśli bardzo zależy mi na czasie schładzam biszkopt pod wiatrakiem (wiem, wiem, nie powinno się ale jeśli ma się tylko 60 minut na...
Read More

Sernikobrownie z truskawką

  Macie tak czasem, że zjedlibyście coś dobrego, jakieś ciasto, ale ciężko się zdecydować czy sernik czy brownie? Ja tak mam, dlatego tak bardzo kocham sernikobrownie, bo rozwiązuje te moje małe problemy. Dodatek truskawki sprawia że deser zyskuje nie tylko w...

czytaj dalej

Tort biała czekolada z truskawką

Jeden z moich ukochanych tortów. Jest słodki i to nawet bardzo, ale jeśli człowiek kocha tak jak ja białą czekoladę zostanie wielkim fanem tego deseru. Idealnym dodatkiem w tym torcie jest truskawka. Jej zapach jest wręcz zniewalający. Ten tort można zrobić na wiele...

czytaj dalej

Cupcake z malinami i białą czekoladą

Muffiny z malinami i białą czekoladą idealne na Wielkanoc dzięki czekoladowym jajeczkom (ale idealne na każdy inny dzień roku 🙂 ). Robi się je szybko i łatwo, a efekt powala. Są to moje ulubione babeczki. Słodki smak smak ciasta z pomarańczową nutą przełamuje...

czytaj dalej

Domowe Burgery Wołowe

Och jak ja kocham Hamburgery :), ale nie takie z sieciówek co ze zdrowym posiłkiem nie mają nic wspólnego. Jestem mięsożercą i tego nie da się ukryć. Ale mięso powinno być odpowiednio przygotowane i co najważniejsze wysokiej jakości. Dlatego do burgerów tylko mięso...

czytaj dalej

Makaron z kurczakiem i szpinakiem

Szybkie dania to moja specjalność. Po pracy nie mam za wiele czasu ani sił na czasochłonne i pracochłonne posiłki. Ma być smacznie, łatwo i szybko. Idealne dania dla zabieganych to dania z makaronem. Jedyne co nas ogranicza to wyobraźnia. Warto się pobawić smakami i...

czytaj dalej

Lazania alla bolognese

Lazania alla bolognese to chyba najbardziej popularna lazania w Polsce. Nie dziwię się bo jest pyszna. I nie taka trudna jak ją malują. Przepis na ragu alla bolognese znajdziecie tutaj. Przepis na beszamel znajdziecie tutaj....

czytaj dalej

Szybkie i proste gofry

Ręka do góry, kto nie lubi gofrów. Ja kocham, ale wcale nie te które można kupić w nadmorskich miejscowościach z polewami, bitą śmietaną czy posypkami. Uwielbiam te domowe, z owocami i cukrem pudrem (no syropem klonowym czy nutellą nie pogardzę). Poniższy przepis jest...

czytaj dalej

Pudding chlebowy

Ile razy się zdarza, że zostaje wam pieczywo. Czerstwego nikt już nie ma ochoty jeść. Ja jednak jestem przeciwnikiem wyrzucania jedzenie. Pieczywo (chleb, bułki, chałka) można użyć do zrobienia puddingu chlebowego. To danie może być pomysłem na śniadanie lub szybkim...

czytaj dalej

Sałatka z serem feta

Z premedytacją nie nazywam tej sałatki “sałatką grecką”. Każdy grek i każdy polak ma na nią swój przepis, mam i ja :).  Sałatka z fetą może stanowić danie samo w sobie (latem idealna na lunch) lub jako dodatek. Ja uwielbiam pizzę i do niej sałatkę z fetą. Uważam...

czytaj dalej

Błyskawiczna sałatka z mozzarellą

Jako dziecko nie lubiłam sałat, pomidorów i cebuli, a do nie dawna nie przepadałam za mozzarellą. Zdecydowanie wyznaję zasadę, że do pewnych smaków człowiek dorasta, dlatego drodzy rodzice, nie poddawajcie się i idąc za przykładem francuskich matek namawiajcie dzieci...

czytaj dalej

Sałata z serem camembert

Przepis na tę sałatkę dostałam od bardzo mi bliskich znajomych z Hiszpanii. U nich też pierwszy raz ją jadłam z cudownym dżemem pomidorowym. W tym roku jednak nie robiłam sama tego dżemu, a z zeszłorocznych zapasów niewiele zostało. Na szczęście dżem można zastąpić...

czytaj dalej

Bułki do hamburgerów

Domowe bułki do hamburgerów są o niebo lepsze i zdrowsze (bez chemicznych dodatków) od tych sklepowych. Ich zrobienie też nie jest trudno, no może trochę czasochłonne. Jednak moim zdaniem warto 🙂 Jedynym minusem jest to, iż dość szybko tracą świeżość, więc warto...

czytaj dalej

Chleb na maślance

To moje pierwsze podejście do chleba pszennego przygotowywanego na zakwasie. Mimo pierwszej próby, to najlepszy chleb jaki wyszedł z mojego piekarnika. Dzięki dodatkowi maślanki, jest on niesamowicie delikatny, a skórka jest tak chrupiąca, jak tylko może być:) Do tego...

czytaj dalej

Chleb bezglutenowy

Nie raz próbowałem już chleba bezglutenowego, jednak przepis Piotra Kucharskiego z książki “Chleb. Domowa piekarnia.” jest naprawdę wyjątkowy. Chleb smakuje rewelacyjnie i nie ma kompletnie nic wspólnego ze sztucznymi bochenkami ogólnie dostępnymi w marketach....

czytaj dalej

Jak przeżyć Wielkanoc?

Święta już tuż-tuż, jajka z majonezem, jajka nadziewane, żurki, kiełbasy, serniki, mazurki, schaby, indyki… co zrobić, aby we wtorek nie obudzić się z nadprogramowymi kilogramami? A co gdy do tego wszystkiego jesteś na diecie? Powiedzmy sobie szczerze, święta to nie...

czytaj dalej

Motywacja

Zaczynam od……. poniedziałku, początku miesiąca, nowego roku, jutra. Jak zazwyczaj kończycie to zdanie? Jak Twoje tegoroczne postanowienia noworoczne? Udało się wprowadzić w życie, a może nawet utrzymać? Jeśli nie to ten tekst jest dla Ciebie. Chcesz zacząć ćwiczyć i...

czytaj dalej

Co z tym tłustym czwartkiem?

Dopiero co większość z nas zdążyła wyznaczyć sobie nowe cele na 2016 rok. Wśród nich, jak sądzę, znalazły się również te związane ze zdrową zbilansowaną dietą i regularnymi ćwiczeniami. Wszystko było by dobrze gdyby nie takie okazje jak zbliżający się tłusty...

czytaj dalej

Pin It on Pinterest