Cupcake z malinami i białą czekoladą

Muffiny z malinami i białą czekoladą idealne na Wielkanoc dzięki czekoladowym jajeczkom (ale idealne na każdy inny dzień roku 🙂 ). Robi się je szybko i łatwo, a efekt powala. Są to moje ulubione babeczki. Słodki smak smak ciasta z pomarańczową nutą przełamuje...

czytaj dalej

Tarta dyniowo – pomarańczowa

Wielkimi krokami zbliża się zima, na którą czekam, ale nie jestem gotowa żeby pożegnać się z jesienią, która mieni się paletą ciepłych barw mimo niskich temperatur na zewnątrz. Poszukując inspiracji do nowego słodkiego przepisu znalazłam artykuł na Westwing Home and...

czytaj dalej

Bezy z owocami

Nie tylko latem się sprawdzają 🙂 Bezy z owocami wyglądają cudnie, a smakują wyśmienicie. To super słodki bezglutenowy deser....

czytaj dalej

Domowe Burgery Wołowe

Och jak ja kocham Hamburgery :), ale nie takie z sieciówek co ze zdrowym posiłkiem nie mają nic wspólnego. Jestem mięsożercą i tego nie da się ukryć. Ale mięso powinno być odpowiednio przygotowane i co najważniejsze wysokiej jakości. Dlatego do burgerów tylko mięso...

czytaj dalej

Makaron z kurczakiem i szpinakiem

Szybkie dania to moja specjalność. Po pracy nie mam za wiele czasu ani sił na czasochłonne i pracochłonne posiłki. Ma być smacznie, łatwo i szybko. Idealne dania dla zabieganych to dania z makaronem. Jedyne co nas ogranicza to wyobraźnia. Warto się pobawić smakami i...

czytaj dalej

Lazania alla bolognese

Lazania alla bolognese to chyba najbardziej popularna lazania w Polsce. Nie dziwię się bo jest pyszna. I nie taka trudna jak ją malują. Przepis na ragu alla bolognese znajdziecie tutaj. Przepis na beszamel znajdziecie tutaj....

czytaj dalej

Szybkie i proste gofry

Ręka do góry, kto nie lubi gofrów. Ja kocham, ale wcale nie te które można kupić w nadmorskich miejscowościach z polewami, bitą śmietaną czy posypkami. Uwielbiam te domowe, z owocami i cukrem pudrem (no syropem klonowym czy nutellą nie pogardzę). Poniższy przepis jest...

czytaj dalej

Pudding chlebowy

Ile razy się zdarza, że zostaje wam pieczywo. Czerstwego nikt już nie ma ochoty jeść. Ja jednak jestem przeciwnikiem wyrzucania jedzenie. Pieczywo (chleb, bułki, chałka) można użyć do zrobienia puddingu chlebowego. To danie może być pomysłem na śniadanie lub szybkim...

czytaj dalej

Sałatka z serem feta

Z premedytacją nie nazywam tej sałatki “sałatką grecką”. Każdy grek i każdy polak ma na nią swój przepis, mam i ja :).  Sałatka z fetą może stanowić danie samo w sobie (latem idealna na lunch) lub jako dodatek. Ja uwielbiam pizzę i do niej sałatkę z fetą. Uważam...

czytaj dalej

Błyskawiczna sałatka z mozzarellą

Jako dziecko nie lubiłam sałat, pomidorów i cebuli, a do nie dawna nie przepadałam za mozzarellą. Zdecydowanie wyznaję zasadę, że do pewnych smaków człowiek dorasta, dlatego drodzy rodzice, nie poddawajcie się i idąc za przykładem francuskich matek namawiajcie dzieci...

czytaj dalej

Sałata z serem camembert

Przepis na tę sałatkę dostałam od bardzo mi bliskich znajomych z Hiszpanii. U nich też pierwszy raz ją jadłam z cudownym dżemem pomidorowym. W tym roku jednak nie robiłam sama tego dżemu, a z zeszłorocznych zapasów niewiele zostało. Na szczęście dżem można zastąpić...

czytaj dalej

Bułki do hamburgerów

Domowe są o niebo lepsze i zdrowsze (bez chemicznych dodatków) od tych sklepowych. Ich zrobienie też nie jest trudno, no może trochę czasochłonne. Jednak moim zdaniem warto :).  

czytaj dalej

Chleb na maślance

To moje pierwsze podejście do chleba pszennego przygotowywanego na zakwasie. Mimo pierwszej próby, to najlepszy chleb jaki wyszedł z mojego piekarnika. Dzięki dodatkowi maślanki, jest on niesamowicie delikatny, a skórka jest tak chrupiąca, jak tylko może być:) Do tego...

czytaj dalej

Chleb bezglutenowy

Nie raz próbowałem już chleba bezglutenowego, jednak przepis Piotra Kucharskiego z książki “Chleb. Domowa piekarnia.” jest naprawdę wyjątkowy. Chleb smakuje rewelacyjnie i nie ma kompletnie nic wspólnego ze sztucznymi bochenkami ogólnie dostępnymi w marketach....

czytaj dalej

Jak przeżyć Wielkanoc?

Święta już tuż-tuż, jajka z majonezem, jajka nadziewane, żurki, kiełbasy, serniki, mazurki, schaby, indyki… co zrobić, aby we wtorek nie obudzić się z nadprogramowymi kilogramami? A co gdy do tego wszystkiego jesteś na diecie? Powiedzmy sobie szczerze, święta to nie...

czytaj dalej

Motywacja

Zaczynam od……. poniedziałku, początku miesiąca, nowego roku, jutra. Jak zazwyczaj kończycie to zdanie? Jak Twoje tegoroczne postanowienia noworoczne? Udało się wprowadzić w życie, a może nawet utrzymać? Jeśli nie to ten tekst jest dla Ciebie. Chcesz zacząć ćwiczyć i...

czytaj dalej

Co z tym tłustym czwartkiem?

Dopiero co większość z nas zdążyła wyznaczyć sobie nowe cele na 2016 rok. Wśród nich, jak sądzę, znalazły się również te związane ze zdrową zbilansowaną dietą i regularnymi ćwiczeniami. Wszystko było by dobrze gdyby nie takie okazje jak zbliżający się tłusty...

czytaj dalej

Pin It on Pinterest