Tarta makowa

  Święta tuż tuż. Tradycyjnie na Boże Narodzenie w Polsce jada się makowce. Mój ukochany brat po prostu je uwielbia. Tak je kocha, że nawet nauczył się je robić. Ja przyznam się szczerze nie jestem ich wielką fanką. Szczególnie tych gdzie jest mało maku a dużo...
Read More

Jesienny sernik dyniowy

Sernik dyniowy to chyba jeden z moich ulubionych ulubionych. Ciemny, kakaowy spód, puszysta masa serowa i słodka polewa czekoladowa sprawiają, że jest to deser idealny. Sprawdzi się również na uroczystościach rodzinnych (u mnie króluje na 1 i 11 listopada oraz na...
Read More

Sernikobrownie z truskawką

  Macie tak czasem, że zjedlibyście coś dobrego, jakieś ciasto, ale ciężko się zdecydować czy sernik czy brownie? Ja tak mam, dlatego tak bardzo kocham sernikobrownie, bo rozwiązuje te moje małe problemy. Dodatek truskawki sprawia że deser zyskuje nie tylko w...
Read More

Tort biała czekolada z truskawką

Jeden z moich ukochanych tortów. Jest słodki i to nawet bardzo, ale jeśli człowiek kocha tak jak ja białą czekoladę zostanie wielkim fanem tego deseru. Idealnym dodatkiem w tym torcie jest truskawka. Jej zapach jest wręcz zniewalający. Ten tort można zrobić na wiele...
Read More

Cupcake z malinami i białą czekoladą

Muffiny z malinami i białą czekoladą idealne na Wielkanoc dzięki czekoladowym jajeczkom (ale idealne na każdy inny dzień roku 🙂 ). Robi się je szybko i łatwo, a efekt powala. Są to moje ulubione babeczki. Słodki smak smak ciasta z pomarańczową nutą przełamuje...
Read More

Tarta dyniowo – pomarańczowa

Wielkimi krokami zbliża się zima, na którą czekam, ale nie jestem gotowa żeby pożegnać się z jesienią, która mieni się paletą ciepłych barw mimo niskich temperatur na zewnątrz. Poszukując inspiracji do nowego słodkiego przepisu znalazłam artykuł na Westwing Home and...
Read More

Bezy z owocami

Bezy z owocami sprawdzają się nie tylko latem:) Wyglądają cudnie, a smakują wyśmienicie. To super słodki bezglutenowy deser. Do tego ich wykonanie nie jest wcale takie trudne. Sekretem jest oczywiście sama beza, która zrobiona dokładnie według przepisu pozostanie...
Read More

Sernik dyniowy

Mamy cudowną jesień jak na razie, a zatem w kuchni rządzi dynia, dynia, dynia :). Z tym cudownym warzywem zaprzyjaźniłam się rok temu, kiedy okazało się, że jego dodatek do wypieków działa cuda. Sernik dyniowy jest moim zdaniem obłędny. Maślany spód i przyprawa...
Read More

Szarlotka sypana

Kocham to ciasto za smak i prostotę wykonania. Dodatkowo idealne dla alergików, którzy nie mogą jeść jajek. Szarlotka sypana chyba nie może się nie udać, ponadto to ciasto na niezapowiedziane wizyty. Robi się je błyskawicznie (no chyba że tak jak ja kupicie...
Read More

Sernik jagodowy

Niby lato za nami, a jednak są sposoby by je przywołać. To właśnie sernik jagodowy. Cudowny kolor i smak tego ciasta przeniosą was w czasie do upalnych dni :). Sernik jagodowy nie jest skomplikowanym wypiekiem, a jednak robi wrażenie. Serniki tego typu robi się na...
Read More

Tarta makowa

  Święta tuż tuż. Tradycyjnie na Boże Narodzenie w Polsce jada się makowce. Mój ukochany brat po prostu je uwielbia. Tak je kocha, że nawet nauczył się je robić. Ja przyznam się szczerze nie jestem ich wielką fanką. Szczególnie tych gdzie jest mało maku a dużo...

czytaj dalej

Jesienny sernik dyniowy

Sernik dyniowy to chyba jeden z moich ulubionych ulubionych. Ciemny, kakaowy spód, puszysta masa serowa i słodka polewa czekoladowa sprawiają, że jest to deser idealny. Sprawdzi się również na uroczystościach rodzinnych (u mnie króluje na 1 i 11 listopada oraz na...

czytaj dalej

Sernikobrownie z truskawką

  Macie tak czasem, że zjedlibyście coś dobrego, jakieś ciasto, ale ciężko się zdecydować czy sernik czy brownie? Ja tak mam, dlatego tak bardzo kocham sernikobrownie, bo rozwiązuje te moje małe problemy. Dodatek truskawki sprawia że deser zyskuje nie tylko w...

czytaj dalej

Domowe Burgery Wołowe

Och jak ja kocham Hamburgery :), ale nie takie z sieciówek co ze zdrowym posiłkiem nie mają nic wspólnego. Jestem mięsożercą i tego nie da się ukryć. Ale mięso powinno być odpowiednio przygotowane i co najważniejsze wysokiej jakości. Dlatego do burgerów tylko mięso...

czytaj dalej

Makaron z kurczakiem i szpinakiem

Szybkie dania to moja specjalność. Po pracy nie mam za wiele czasu ani sił na czasochłonne i pracochłonne posiłki. Ma być smacznie, łatwo i szybko. Idealne dania dla zabieganych to dania z makaronem. Jedyne co nas ogranicza to wyobraźnia. Warto się pobawić smakami i...

czytaj dalej

Lazania alla bolognese

Lazania alla bolognese to chyba najbardziej popularna lazania w Polsce. Nie dziwię się bo jest pyszna. I nie taka trudna jak ją malują. Przepis na ragu alla bolognese znajdziecie tutaj. Przepis na beszamel znajdziecie tutaj....

czytaj dalej

Szybkie i proste gofry

Ręka do góry, kto nie lubi gofrów. Ja kocham, ale wcale nie te które można kupić w nadmorskich miejscowościach z polewami, bitą śmietaną czy posypkami. Uwielbiam te domowe, z owocami i cukrem pudrem (no syropem klonowym czy nutellą nie pogardzę). Poniższy przepis jest...

czytaj dalej

Sałatka z serem feta

Z premedytacją nie nazywam tej sałatki "sałatką grecką". Każdy grek i każdy polak ma na nią swój przepis, mam i ja :).  Sałatka z fetą może stanowić danie samo w sobie (latem idealna na lunch) lub jako dodatek. Ja uwielbiam pizzę i do niej sałatkę z fetą. Uważam to za...

czytaj dalej

Błyskawiczna sałatka z mozzarellą

Jako dziecko nie lubiłam sałat, pomidorów i cebuli, a do nie dawna nie przepadałam za mozzarellą. Zdecydowanie wyznaję zasadę, że do pewnych smaków człowiek dorasta, dlatego drodzy rodzice, nie poddawajcie się i idąc za przykładem francuskich matek namawiajcie dzieci...

czytaj dalej

Sałata z serem camembert

Przepis na tę sałatkę dostałam od bardzo mi bliskich znajomych z Hiszpanii. U nich też pierwszy raz ją jadłam z cudownym dżemem pomidorowym. W tym roku jednak nie robiłam sama tego dżemu, a z zeszłorocznych zapasów niewiele zostało. Na szczęście dżem można zastąpić...

czytaj dalej

Bułki do hamburgerów

Domowe bułki do hamburgerów są o niebo lepsze i zdrowsze (bez chemicznych dodatków) od tych sklepowych. Ich zrobienie też nie jest trudno, no może trochę czasochłonne. Jednak moim zdaniem warto 🙂 Jedynym minusem jest to, iż dość szybko tracą świeżość, więc warto...

czytaj dalej

Chleb na maślance

To moje pierwsze podejście do chleba pszennego przygotowywanego na zakwasie. Mimo pierwszej próby, to najlepszy chleb jaki wyszedł z mojego piekarnika. Dzięki dodatkowi maślanki, jest on niesamowicie delikatny, a skórka jest tak chrupiąca, jak tylko może być:) Do tego...

czytaj dalej

Chleb bezglutenowy

Nie raz próbowałem już chleba bezglutenowego, jednak przepis Piotra Kucharskiego z książki "Chleb. Domowa piekarnia." jest naprawdę wyjątkowy. Chleb smakuje rewelacyjnie i nie ma kompletnie nic wspólnego ze sztucznymi bochenkami ogólnie dostępnymi w marketach....

czytaj dalej

Jak rozpocząć dietę?

Kiedy i od czego zacząć? Dieta odchudzająca lub po prostu zdrowe odżywianie. Jest kilka momentów kiedy większość z nas zaczyna  myśleć o swoim zdrowiu: Sylwester - w końcu przyszedł Nowy lepszy rok, teraz już wszystko będzie inaczej:)  postanawiamy ćwiczyć, zdrowo sie...

czytaj dalej

Jak przeżyć Wielkanoc?

Święta już tuż-tuż, jajka z majonezem, jajka nadziewane, żurki, kiełbasy, serniki, mazurki, schaby, indyki... co zrobić, aby we wtorek nie obudzić się z nadprogramowymi kilogramami? A co gdy do tego wszystkiego jesteś na diecie? Powiedzmy sobie szczerze, święta to nie...

czytaj dalej

Motywacja

Zaczynam od....... poniedziałku, początku miesiąca, nowego roku, jutra. Jak zazwyczaj kończycie to zdanie? Jak Twoje tegoroczne postanowienia noworoczne? Udało się wprowadzić w życie, a może nawet utrzymać? Jeśli nie to ten tekst jest dla Ciebie. Chcesz zacząć ćwiczyć...

czytaj dalej

Pin It on Pinterest