Tarta makowa

  Świę­ta tuż tuż. Trady­cyjnie na Boże Nar­o­dze­nie w Polsce jada się makow­ce. Mój ukochany brat po pros­tu je uwiel­bia. Tak je kocha, że nawet nauczył się je robić. Ja przyz­nam się szcz­erze nie jestem ich wielką fanką. Szczegól­nie tych gdzie jest mało maku a dużo… 
Read More

Jesienny sernik dyniowy

Sernik dyniowy to chy­ba jeden z moich ulu­biony­ch ulu­biony­ch. Ciem­ny, kakaowy spód, puszys­ta masa serowa i słod­ka pole­wa czeko­lad­owa spraw­ia­ją, że jest to deser ide­al­ny. Sprawdzi się również na uroczys­toś­ci­ach rodzin­ny­ch (u mnie królu­je na 1 i 11 listopada oraz na… 
Read More

Sernikobrownie z truskawką

  Macie tak cza­sem, że zjedlibyś­cie coś dobre­go, jakieś cias­to, ale ciężko się zde­cy­dować czy sernik czy brown­ie? Ja tak mam, dlat­e­go tak bard­zo kocham serniko­brown­ie, bo rozwiązu­je te moje małe prob­le­my. Dodatek truskawki spraw­ia że deser zysku­je nie tylko w… 
Read More

Tort biała czekolada z truskawką

Jeden z moich ukochany­ch tortów. Jest słod­ki i to nawet bard­zo, ale jeśli człowiek kocha tak jak ja białą czeko­ladę zostanie wielkim fanem tego deseru. Ide­al­nym dodatkiem w tym tor­cie jest truskawka. Jej zapach jest wręcz zniewala­ją­cy. Ten tort moż­na zro­bić na wiele… 
Read More

Cupcake z malinami i białą czekoladą

Muffiny z mali­nami i białą czeko­ladą ide­al­ne na Wielka­noc dzięki czeko­lad­owym jajeczkom (ale ide­al­ne na każdy inny dzień roku 🙂 ). Robi się je szy­bko i łat­wo, a efekt powala. Są to moje ulu­bione babeczki. Słod­ki smak smak cias­ta z pomarańc­zową nutą przeła­mu­je…
Read More

Tarta dyniowo — pomarańczowa

Wielkimi krokami zbliża się zima, na którą czekam, ale nie jestem gotowa żeby pożeg­nać się z jesienią, która mieni się paletą ciepły­ch barw mimo nis­kich tem­per­atur na zewnątrz. Poszuku­jąc inspiracji do nowe­go słod­kiego przepisu znalazłam artykuł na West­wing Home and… 
Read More

Bezy z owocami

Bezy z owocami sprawdza­ją się nie tylko latem:) Wyglą­da­ją cud­nie, a smaku­ją wyśmieni­cie. To super słod­ki bezg­lutenowy deser. Do tego ich wyko­nanie nie jest wcale takie trud­ne. Sekretem jest oczy­wiś­cie sama beza, która zro­biona dokład­nie według przepisu pozostanie… 
Read More

Sernik dyniowy

Mamy cud­owną jesień jak na razie, a zatem w kuch­ni rządzi dynia, dynia, dynia :). Z tym cud­ownym warzy­wem zaprzy­jaźniłam się rok temu, kiedy okaza­ło się, że jego dodatek do wyp­ieków dzi­ała cuda. Sernik dyniowy jest moim zdaniem obłęd­ny. Maślany spód i przyprawa… 
Read More

Szarlotka sypana

Kocham to cias­to za smak i pros­totę wyko­na­nia. Dodatkowo ide­al­ne dla alergików, którzy nie mogą jeść jajek. Szar­lotka sypana chy­ba nie może się nie udać, pon­ad­to to cias­to na nieza­powiedziane wiz­y­ty. Robi się je błyskaw­icznie (no chy­ba że tak jak ja kupicie… 
Read More

Sernik jagodowy

Niby lato za nami, a jed­nak są sposoby by je przy­wołać. To właśnie sernik jagodowy. Cud­owny kolor i smak tego cias­ta przeniosą was w cza­sie do upal­ny­ch dni :). Sernik jagodowy nie jest skom­p­likowanym wyp­iekiem, a jed­nak robi wraże­nie. Serniki tego typu robi się na… 
Read More

Tarta makowa

  Świę­ta tuż tuż. Trady­cyjnie na Boże Nar­o­dze­nie w Polsce jada się makow­ce. Mój ukochany brat po pros­tu je uwiel­bia. Tak je kocha, że nawet nauczył się je robić. Ja przyz­nam się szcz­erze nie jestem ich wielką fanką. Szczegól­nie tych gdzie jest mało maku a dużo…

czy­taj dalej

Jesienny sernik dyniowy

Sernik dyniowy to chy­ba jeden z moich ulu­biony­ch ulu­biony­ch. Ciem­ny, kakaowy spód, puszys­ta masa serowa i słod­ka pole­wa czeko­lad­owa spraw­ia­ją, że jest to deser ide­al­ny. Sprawdzi się również na uroczys­toś­ci­ach rodzin­ny­ch (u mnie królu­je na 1 i 11 listopada oraz na…

czy­taj dalej

Sernikobrownie z truskawką

  Macie tak cza­sem, że zjedlibyś­cie coś dobre­go, jakieś cias­to, ale ciężko się zde­cy­dować czy sernik czy brown­ie? Ja tak mam, dlat­e­go tak bard­zo kocham serniko­brown­ie, bo rozwiązu­je te moje małe prob­le­my. Dodatek truskawki spraw­ia że deser zysku­je nie tylko w…

czy­taj dalej

Domowe Burgery Wołowe

Och jak ja kocham Ham­burgery :), ale nie takie z sieciówek co ze zdrowym posiłkiem nie mają nic wspól­ne­go. Jestem mię­sożer­cą i tego nie da się ukryć. Ale mię­so powin­no być odpowied­nio przy­go­towane i co najważniejsze wysok­iej jakoś­ci. Dlat­e­go do burg­erów tylko mię­so…

czy­taj dalej

Makaron z kurczakiem i szpinakiem

Szy­bkie dania to moja spec­jal­ność. Po pra­cy nie mam za wiele cza­su ani sił na czasochłon­ne i pra­cochłon­ne posiłki. Ma być smacznie, łat­wo i szy­bko. Ide­al­ne dania dla zab­ie­gany­ch to dania z makaronem. Jedyne co nas ogranicza to wyobraź­nia. Warto się pobaw­ić smakami i…

czy­taj dalej

Lazania alla bolognese

Laza­nia alla bolog­ne­se to chy­ba najbardziej pop­u­lar­na laza­nia w Polsce. Nie dzi­wię się bo jest pysz­na. I nie taka trud­na jak ją malu­ją. Przepis na ragu alla bolog­ne­se zna­jdziecie tutaj. Przepis na besza­mel zna­jdziecie tutaj.…

czy­taj dalej

Szybkie i proste gofry

Ręka do góry, kto nie lubi gofrów. Ja kocham, ale wcale nie te które moż­na kupić w nad­mors­kich miejs­cowoś­ci­ach z pole­wami, bitą śmi­etaną czy posyp­kami. Uwiel­bi­am te domowe, z owocami i cukrem pudrem (no syropem klonowym czy nutel­lą nie pog­a­rdzę). Poniższy przepis jest…

czy­taj dalej

Sałatka z serem feta

Z pre­m­e­dy­tacją nie nazy­wam tej sałatki “sałatką grecką”. Każdy grek i każdy polak ma na nią swój przepis, mam i ja :).  Sałatka z fetą może stanow­ić danie samo w sobie (latem ide­al­na na lunch) lub jako dodatek. Ja uwiel­bi­am piz­zę i do niej sałatkę z fetą. Uważam to za…

czy­taj dalej

Błyskawiczna sałatka z mozzarellą

Jako dziecko nie lubiłam sałat, pomi­dorów i cebu­li, a do nie daw­na nie przepadałam za moz­zarel­lą. Zde­cy­dowanie wyz­na­ję zasadę, że do pewny­ch smaków człowiek doras­ta, dlat­e­go drodzy rodz­ice, nie pod­dawa­j­cie się i idąc za przykładem fran­cus­kich matek namaw­ia­j­cie dzieci…

czy­taj dalej

Sałata z serem camembert

Przepis na tę sałatkę dostałam od bard­zo mi blis­kich zna­jomy­ch z Hisz­panii. U nich też pier­wszy raz ją jadłam z cud­ownym dże­mem pomi­dorowym. W tym roku jed­nak nie robiłam sama tego dże­mu, a z zeszłoroczny­ch zapasów niewiele zostało. Na szczęś­cie dżem moż­na zastąpić…

czy­taj dalej

Bułki do hamburgerów

Domowe bułki do ham­burg­erów są o niebo lep­sze i zdrowsze (bez chemiczny­ch dodatków) od tych skle­powych. Ich zro­bi­e­nie też nie jest trud­no, no może trochę czasochłon­ne. Jed­nak moim zdaniem warto 🙂 Jedynym minusem jest to, iż dość szy­bko tracą świeżość, więc warto…

czy­taj dalej

Chleb na maślance

To moje pier­wsze pode­jś­cie do chle­ba pszen­nego przy­go­towywane­go na zak­wasie. Mimo pier­wszej próby, to najlep­szy chleb jaki wyszedł z moje­go piekarnika. Dzięki dodatkowi maślanki, jest on niesamowicie delikat­ny, a skórka jest tak chrupią­ca, jak tylko może być:) Do tego…

czy­taj dalej

Chleb bezglutenowy

Nie raz próbowałem już chle­ba bezg­lutenowe­go, jed­nak przepis Pio­tra Kucharskiego z książki “Chleb. Domowa piekar­nia.” jest naprawdę wyjątkowy. Chleb smaku­je rewela­cyjnie i nie ma kom­plet­nie nic wspól­ne­go ze sztucznymi bochenkami ogól­nie dostęp­nymi w mar­ke­tach.…

czy­taj dalej

Jak rozpocząć dietę?

Kiedy i od czego zacząć? Dieta odchudza­ją­ca lub po pros­tu zdrowe odży­wian­ie. Jest kilka momen­tów kiedy więk­szość z nas zaczy­na  myśleć o swoim zdrow­iu: Syl­west­er — w końcu przyszedł Nowy lep­szy rok, ter­az już wszys­tko będzie inaczej:)  postanaw­iamy ćwiczyć, zdrowo sie…

czy­taj dalej

Jak przeżyć Wielkanoc?

Świę­ta już tuż-tuż, jajka z majonezem, jajka nadziewane, żurki, kiełbasy, serniki, mazurki, sch­aby, indyki… co zro­bić, aby we wtorek nie obudz­ić się z nad­pro­gramowymi kilo­gra­mami? A co gdy do tego wszys­tkiego jesteś na diecie? Powiedzmy sobie szcz­erze, świę­ta to nie…

czy­taj dalej

Motywacja

Zaczy­nam od.…… poniedzi­ałku, początku miesią­ca, nowe­go roku, jutra. Jak zazwyczaj kończy­cie to zdanie? Jak Two­je tegoroczne postanowienia noworoczne? Udało się wprowadz­ić w życie, a może nawet utrzy­mać? Jeśli nie to ten tek­st jest dla Ciebie. Chcesz zacząć ćwiczyć…

czy­taj dalej

Pin It on Pinterest