Makaron z kurczakiem i szpinakiem

Makaron z kurczakiem i szpinakiem

Szy­bkie dania to moja spec­jal­ność. Po pra­cy nie mam za wiele cza­su ani sił na czasochłonne i pra­cochłonne posił­ki. Ma być smacznie, łat­wo i szybko. Ide­alne dania dla zab­ie­ganych to dania z makaronem. Jedyne co nas ogranicza to wyobraź­nia....
Pizza na puszystym cieście

Pizza na puszystym cieście

Był na blogu już przepis na typowo włoską piz­zę na cienkim, chrupią­cym cieś­cie czas ter­az na piz­zę na cieś­cie grubym i puszystym (piz­za w sty­lu amerykańskim). Taką piz­zę jadłam jako mała dziew­czyn­ka. Robiła ją moja mama. Aby cias­to było miękkie...
Lazania alla bolognese

Lazania alla bolognese

Laza­nia alla bolog­nese to chy­ba najbardziej pop­u­lar­na laza­nia w Polsce. Nie dzi­wię się bo jest pysz­na. I nie taka trud­na jak ją malują. Przepis na ragu alla bolog­nese zna­jdziecie tutaj. Przepis na besza­mel zna­jdziecie tutaj.   Wydruk...
Beszamel

Beszamel

O to kto wymyślił besza­mel dziel­nie spier­a­ją się Fran­cuzi i Włosi. Gdzie leży praw­da? Zapewne po środ­ku 🙂 Ja nie zamierzam rozstrzy­gać tego sporu, za to zamierzam przekazać wam przepis jaki przekaza­ła mi Nico­let­ta. Już kil­ka razy o niej...
Ragù alla bolognese

Ragù alla bolognese

Przepis na Ragù alla bolog­nese pokaza­ła mi Nico­let­ta, przesym­pa­ty­cz­na Włosz­ka, u której wyna­j­mowałam dom w zeszłe wakac­je. Nico­let­ta była tak uprze­j­ma, że urządz­iła nam (mnie, moje­mu mężowi oraz mojej przy­jaciółce) lekc­je gotowa­nia...

Pin It on Pinterest