Mini serniczki z oreo

Sernik w wer­sji mini z dodatkiem ukochanych przez dużych i mały ciasteczek Oreo (lub tych z Lid­la Neo). Bard­zo faj­na alter­naty­wa dla znanych wszys­tkim babeczek. Mini ser­nicz­ki świet­nie sprawdzą się na imprezach ze szwedzkim stołem lub “can­dy barem”. Te upiekłam na 30 urodziny mojej przy­jaciół­ki i to był strzał w dziesiątkę :).

Wydruk przepisu

Mini ser­nicz­ki z oreo

Danie

Desery

Kuch­nia

Pol­s­ka

Czas przy­go­towa­nia

20 min­ut

Czas gotowa­nia

30 min­ut

Czas oczeki­wa­nia

4 godziny

Por­c­je

por­cji

Skład­ni­ki

• 30 szt. ciastek np. Oreo
• 500 g twarogu (trzykrot­nie mielony)
• 1/2 szk­lan­ki cukru
• 1/2 szk­lan­ki śmiet­nay 18%
• 2 szt. jajek (całe + białko)
• 1 łyżecz­ka mąki ziem­ni­aczanej
• 1 łyżecz­ka pasty wanil­iowej

Danie Desery Kuch­nia Pol­s­ka Czas przy­go­towa­nia 20 min­ut Czas gotowa­nia 30 min­ut Czas oczeki­wa­nia 4 godziny Por­c­je por­cji Skład­ni­ki 30 szt. ciastek np. Oreo 500 g twarogu (trzykrot­nie mielony) 1/2 szk­lan­ki cukru 1/2 szk­lan­ki śmiet­nay 18% 2 szt. jajek (całe + białko) 1 łyżecz­ka mąki ziem­ni­aczanej 1 łyżecz­ka pasty wanil­iowej

Sposób przy­go­towa­nia

1. Piekarnik nagrzać do 160 stop­ni C. 20 papi­lotek wyłożyć 20 ciastka­mi. Pozostałe 10 ciasteczek rozkruszyć.
2. Wszys­tkie skład­ni­ki poza ciastka­mi wymieszać delikat­nie (na nis­kich obro­tach mik­sera) do połączenia w jed­no­litą masę. Na koniec dodać ciast­ka i delikat­nie wymieszać łyżką.
3. Masę serową nałożyć do przy­go­towanych wcześniej papi­lotek. Ser­nicz­ki wstaw­ić do piekarni­ka i piec około 25 — 30 min­ut. Po upiecze­niu ser­nicz­ki wys­tudz­ić i wstaw­ić do lodów­ki na około 4 godziny.