Sałatka z serem feta

Sałatka z serem feta

Z pre­m­e­dy­tacją nie nazy­wam tej sałat­ki “sałatką grecką”. Każdy grek i każdy polak ma na nią swój przepis, mam i ja :).  Sałat­ka z fetą może stanow­ić danie samo w sobie (latem ide­al­na na lunch) lub jako dodatek. Ja uwiel­bi­am piz­zę...
Pizza na puszystym cieście

Pizza na puszystym cieście

Był na blogu już przepis na typowo włoską piz­zę na cienkim, chrupią­cym cieś­cie czas ter­az na piz­zę na cieś­cie grubym i puszystym (piz­za w sty­lu amerykańskim). Taką piz­zę jadłam jako mała dziew­czyn­ka. Robiła ją moja mama. Aby cias­to było miękkie...
Tarta migdałowo — waniliowa

Tarta migdałowo — waniliowa

Cias­to szy­bkie i proste. Wyobraźmy sobie sytu­ację, w której nic nie planu­je­my na wieczór, ale w ciągu dnia zna­jo­mi zapowiada­ją się z wiz­ytą. Warto jed­nak zabłys­nąć kuli­narnym tal­en­tem. Tar­ta będzie ide­al­na, a jeszcze lep­sza...
Faworki

Faworki

Wielki­mi kroka­mi zbliża się Tłusty Czwartek. Ja tego dnia poza pączka­mi lubię pochru­pać fawor­ki. Pier­wszy raz robiłam je razem z bab­cią i to było jakieś ćwierć wieku temu (plus minus dwa lata :)). Robię je do dziś i to z tego samego...
Beszamel

Beszamel

O to kto wymyślił besza­mel dziel­nie spier­a­ją się Fran­cuzi i Włosi. Gdzie leży praw­da? Zapewne po środ­ku 🙂 Ja nie zamierzam rozstrzy­gać tego sporu, za to zamierzam przekazać wam przepis jaki przekaza­ła mi Nico­let­ta. Już kil­ka razy o niej...

Pin It on Pinterest