Chleb na maślance

Chleb na maślance

To moje pier­wsze pode­jś­cie do chle­ba pszen­nego przy­go­towywanego na zak­wasie. Mimo pier­wszej pró­by, to najlep­szy chleb jaki wyszedł z mojego piekarni­ka. Dzię­ki dodatkowi maślan­ki, jest on niesamowicie delikat­ny, a skór­ka jest tak chrupią­ca,...
Chleb bezglutenowy

Chleb bezglutenowy

Nie raz próbowałem już chle­ba bezg­lutenowego, jed­nak przepis Pio­tra Kucharskiego z książ­ki “Chleb. Domowa piekar­nia.” jest naprawdę wyjątkowy. Chleb smaku­je rewela­cyjnie i nie ma kom­plet­nie nic wspól­nego ze sztuczny­mi bochenka­mi ogól­nie...
Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie

Prz­er­abi­ałem już nieje­den przepis na chleb żyt­ni na zak­wasie, jed­nak ten z książ­ki Pio­tra Kucharskiego “Chleb. Domowa piekar­nia” jest stanow­c­zo najlep­szy. Już przy pier­wszym pode­jś­ciu chleb wychodzi ide­al­ny — chrup­ki, mięk­ki, zwarty po pros­tu...
Pudding chlebowy

Pudding chlebowy

Ile razy się zdarza, że zosta­je wam pieczy­wo. Czerst­wego nikt już nie ma ochoty jeść. Ja jed­nak jestem prze­ci­wnikiem wyrzu­ca­nia jedze­nie. Pieczy­wo (chleb, buł­ki, chał­ka) moż­na użyć do zro­bi­enia pud­din­gu chle­bowego. To danie może być pomysłem na...
Tosty francuskie

Tosty francuskie

Tosty fran­cuskie to świet­ny pomysł gdy mamy już lekko czerst­wy chleb. Nie ma potrze­by by się zmarnował. Kil­ka skład­ników, które są w każdym domu i mamy przepyszne śni­adanie.   Wydruk przepisu Tosty fran­cuskie Danie Desery, Śni­ada­nia Kuch­nia...

Pin It on Pinterest