Bezy z owocami

Bezy z owocami

Bezy z owoca­mi sprawdza­ją się nie tylko latem:) Wyglą­da­ją cud­nie, a smaku­ją wyśmieni­cie. To super słod­ki bezg­lutenowy deser. Do tego ich wyko­nanie nie jest wcale takie trudne. Sekretem jest oczy­wiś­cie sama beza, która zro­biona dokład­nie według...
Tarta migdałowo — waniliowa

Tarta migdałowo — waniliowa

Cias­to szy­bkie i proste. Wyobraźmy sobie sytu­ację, w której nic nie planu­je­my na wieczór, ale w ciągu dnia zna­jo­mi zapowiada­ją się z wiz­ytą. Warto jed­nak zabłys­nąć kuli­narnym tal­en­tem. Tar­ta będzie ide­al­na, a jeszcze lep­sza...
Beza kokosowa z delikatną waniliową chmurką

Beza kokosowa z delikatną waniliową chmurką

Jeszcze rok temu o bezach wiedzi­ałam niewiele, zro­biłam może jed­ną albo dwie, ale jak zaczęłam to moż­na powiedzieć, że się zakochałam. Zawsze słysza­łam jakie to trudne zro­bić bezę, bo jest kapryś­na, bo opa­da, bo się nie dopieka, bo coś tam. Niepraw­da....
Pavlova z kremem mascarpone

Pavlova z kremem mascarpone

Beza czyli pos­tra­ch wielu. I niepotrzeb­nie. To deser który jest sto­sunkowo prosty w przy­go­towa­niu. Jeśli zachowa się pewne zasady to sukces murowany. Bezę  moż­na upiec dzień wcześniej, pole­cam dodawanie kre­mu tuż przed podaniem. Deser Pavlo­va...

Pin It on Pinterest